కెంటకీ విశ్వవిద్యాలయం యొక్క మార్టిన్-గాటన్ కాలేజ్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్, ఫుడ్ అండ్ ఎన్విరాన్మెంట్ పరిశోధకుల బృందం నేతృత్వంలోని ఒక అద్భుతమైన అధ్యయనం మొక్కల రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనలు మరియు మానవ నాడీ ఆరోగ్యం మధ్య ఆశ్చర్యకరమైన జీవరసాయన సంబంధాన్ని వెల్లడించింది.
విటమిన్ బి 6 హోమియోస్టాసిస్‌ను నియంత్రించే జీవక్రియ మార్గాలు – కొన్ని రకాల మూర్ఛ మరియు రోగనిరోధక పనితీరులో క్లిష్టమైనవి – మొక్కలు మరియు మానవులచే పంచుకుంటాయని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.
ఈ అధ్యయనం పత్రికలో ప్రచురించబడింది ప్రకృతి మొక్కలు మరియు యుఎస్ నేషనల్ సైన్స్ ఫౌండేషన్ మరియు యుఎస్ వ్యవసాయ శాఖలో భాగమైన నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ నుండి నిధులు సమకూర్చాయి.
ఇది మొక్కల ఆధారిత ఆహారం యొక్క ప్రాముఖ్యతను అవసరమైన విటమిన్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాల మూలంగా హైలైట్ చేస్తుంది, ఇది మొక్కల స్థితిస్థాపకత మరియు మానవ ఆరోగ్యం మధ్య లోతైన జీవరసాయన సంబంధాలను బలోపేతం చేస్తుంది.
ఈ భాగస్వామ్య జీవక్రియ మార్గాలను అర్థం చేసుకోవడం పంట స్థితిస్థాపకత మరియు మానవ పోషణ రెండింటినీ మెరుగుపరచడానికి కొత్త మార్గాలను తెరుస్తుంది.
అధ్యయనం లైసిన్ క్యాటాబోలిజంపై దృష్టి పెడుతుంది. క్యాటాబోలిజం, పోషకాల విచ్ఛిన్నం, జీవక్రియలో భాగం – జీవితాన్ని నిలబెట్టే రసాయన ప్రతిచర్యల సంక్లిష్ట శ్రేణి. లైసిన్ అనేది ప్రోటీన్ సంశ్లేషణ, కొల్లాజెన్ నిర్మాణం, కాల్షియం శోషణ మరియు ఎంజైమ్‌లు, హార్మోన్లు మరియు ప్రతిరోధకాల ఉత్పత్తికి అవసరమైన ఒక ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లం.
లైసిన్ విచ్ఛిన్నంలో భాగంగా మొక్కలు Δ1-పైపెరిడిన్ -6-కార్బాక్సిలిక్ యాసిడ్ (పి 6 సి) ను ఉత్పత్తి చేస్తాయని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు, ఎత్తైన పి 6 సి స్థాయిలు పిరిడాక్సిన్-ఆధారిత మూర్ఛతో అనుసంధానించబడిన మానవులలో ఒక ప్రక్రియను ప్రతిబింబిస్తాయి. మొక్కలలో, పెరిగిన పి 6 సి స్థాయిలు విటమిన్ బి 6 సమతుల్యతను దెబ్బతీశాయి, బి 6 యొక్క ముఖ్య రూపాలను తగ్గించడం మరియు దైహిక రోగనిరోధక శక్తిని రాజీ పడటం.
“మా పరిశోధనలు జీవన రూపాలలో జీవరసాయన సిగ్నలింగ్‌ను రూపొందించే లోతైన పరిణామ ప్రక్రియలను హైలైట్ చేస్తాయి” అని మార్టిన్-గాటన్ కేఫ్‌లోని ప్లాంట్ పాథాలజీ విభాగంలో అధ్యయనం యొక్క ప్రధాన పరిశోధకుడు మరియు పోస్ట్‌డాక్టోరల్ పండితుడు హువాజెన్ లియు, పిహెచ్‌డి అన్నారు.
“మొక్కల రోగనిరోధక శక్తిని నియంత్రించే అదే పరమాణు మార్గాలు మానవ నాడీ ఆరోగ్యంలో కూడా పాల్గొంటాయి, విటమిన్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు వంటి ప్రాథమిక జీవక్రియలు పరిణామం అంతటా ఎలా సంరక్షించబడ్డాయో నొక్కి చెబుతున్నాయి” అని లియు చెప్పారు.
ఈ జీవక్రియ మార్గాల యొక్క పరిణామ మూలాలపై కూడా ఈ అధ్యయనం వెలుగునిస్తుంది. మొక్కలలో లైసిన్ మరియు ప్రోలిన్ జీవక్రియలో పాల్గొన్న కొన్ని ఎంజైమ్‌లు క్షితిజ సమాంతర జన్యు బదిలీ ద్వారా బ్యాక్టీరియా వనరుల నుండి పొందవచ్చని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. కాలక్రమేణా, ఈ ఎంజైమ్‌లు విటమిన్ బి 6 స్థాయిలను కాపాడటానికి మరియు రియాక్టివ్ మెటబాలిక్ ఇంటర్మీడియట్స్ అని పిలువబడే స్వల్పకాలిక, అధిక-శక్తి అణువులను నిర్విషీకరణ చేయడానికి పునర్నిర్మించబడ్డాయి.
మొక్కల రోగనిరోధక శక్తికి దాని చిక్కులకు మించి, ఈ ఆవిష్కరణ మానవ ఆరోగ్యంపై ఆహారం యొక్క విస్తృత ప్రభావాన్ని నొక్కి చెబుతుంది. అనేక మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలలో కనిపించే విటమిన్ బి 6, న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ ఫంక్షన్, రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనలు మరియు జీవక్రియకు అవసరం. అమైనో ఆమ్ల జీవక్రియలో అంతరాయాలు జీవ వ్యవస్థలలో విస్తృతమైన ప్రభావాలను కలిగిస్తాయని పరిశోధన సూచిస్తుంది, మొక్క మరియు మానవ ఆరోగ్యాన్ని unexpected హించని మార్గాల్లో అనుసంధానిస్తుంది.
“మేము విటమిన్ భర్తీని జాగ్రత్తగా సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం మరియు మా రోజువారీ పోషక అవసరాలను తీర్చడానికి ప్రధానంగా మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలపై ఆధారపడటం” అని అమెరికన్ అసోసియేషన్ అనే అమెరికన్ అసోసియేషన్ మార్టిన్-గాటన్ కేఫ్‌లో ప్లాంట్ పాథాలజీ ప్రొఫెసర్ ప్రదీప్ కాచ్రూ, పిహెచ్.డి అన్నారు. సైన్స్ ఫెలో పురోగతి మరియు మొక్కల దైహిక రోగనిరోధక శక్తిలో ప్రముఖ నిపుణుడు.
పరిశోధనా బృందంలో మార్టిన్-గాటన్ కేఫ్‌లోని ప్లాంట్ పాథాలజీ ప్రొఫెసర్ ఆర్డ్రా కాచ్రూ, పిహెచ్‌డి, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్, SCIEX మరియు ఇంగ్లాండ్‌లోని కోవెంట్రీలోని వార్విక్ విశ్వవిద్యాలయంలోని నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ నుండి వారి సహకారులతో పాటు ఉన్నారు. .
మార్టిన్-గాటన్ కేఫ్‌లోని సెంటర్ ఫర్ అగ్రికల్చరల్ అండ్ లైఫ్ సైన్సెస్ మెటాబోలోమిక్స్ (ప్రశాంతత) కూడా ఈ అధ్యయనంలో కీలక పాత్ర పోషించింది. మీరు ఆన్‌లైన్ ప్రశాంతత గురించి మరింత తెలుసుకోవచ్చు.
