చైనా మామా అభిమానుల కోసం, రెస్టారెంట్ ఎప్పుడూ ఉంటుంది హావో చి: రుచికరమైన, రుచికరమైన, మంచి తినుబండారాలు. కానీ ఇప్పుడు చైనీస్ రెస్టారెంట్ల ప్రియమైన కుటుంబం హావో చిని టాప్ లైన్కు తీసుకువెళ్లింది. తాజా ప్రదేశం, లాస్ వెగాస్లో నాల్గవది, చైనా మామా రాసిన హావో చి.
రెస్టారెంట్ సౌత్ డెకాటూర్ బౌలేవార్డ్ సమీపంలోని వెస్ట్ చార్లెస్టన్ బౌలేవార్డ్లో నవంబర్ ప్రారంభంలో నిశ్శబ్దంగా ప్రారంభించబడింది. ఈ స్థలంలో బహిర్గతమైన డక్ట్వర్క్తో కూడిన ఎత్తైన పైకప్పులు, తేలికపాటి చెక్కతో మరియు లేత టౌప్ సీటింగ్లో అందించబడిన క్లీన్-లైన్డ్ డైనింగ్ రూమ్ మరియు వంటగదిలో పని చేసే డంప్లింగ్ తయారీదారుల వీక్షణలను అందించే అంతర్గత కిటికీలు ఉన్నాయి.
మెను (మీరు ఒక టాబ్లెట్ నుండి ఆర్డర్ చేయండి) ఆ చేతితో తయారు చేసిన డంప్లింగ్లతో ముందుకు సాగుతుంది: స్ఫుటమైన బంగారు బాటమ్లను కలిగి ఉండే లావుపాటి పాట్స్టిక్కర్లు, నువ్వుల గింజలతో చిమ్మిన షెంగ్జియాన్బావో పాన్-వేయించిన పోర్క్ బన్స్, స్పైసీ-స్పైసీ సిచువాన్ చిల్లీ సాస్లో సున్నితమైన వోంటన్ పొట్లాలు.
వియత్నామీస్ గొడ్డు మాంసం మరియు రైస్ నూడిల్ సూప్ యొక్క అపారమైన గిన్నె అనేక పెద్ద ఎముకలతో అందించబడుతుంది, వాటి కొల్లాజెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును కొద్దిగా చిక్కగా చేస్తుంది మరియు దాని గొప్ప రుచికరమైన రుచిని పెంచుతుంది. స్పైసీ బ్రైజ్డ్ బీఫ్ నూడిల్ మరియు సిచౌన్ టాంటాన్ నూడిల్ (ఒక విధమైన స్పైసీ రామెన్) కూడా సూప్లలో కనిపిస్తాయి.
మిగిలిన చోట్ల, మెనులో వీధి ఆహారాలు అని పిలిచే అనేక రకాలైన వాటిని కలిగి ఉంటుంది: స్ఫుటమైన స్క్విడ్ స్ట్రిప్స్, సీవీడ్ సలాడ్, టెంపురా రొయ్యలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు చికెన్ మరియు మరిన్ని.
నం. 5 మార్గంలో ఉంది
శుక్రవారం నాడు, ఐదవ చైనా మామా ప్యాలెస్ స్టేషన్లో తెరవడానికి ప్రణాళిక చేయబడింది; క్యాసినోలో ఇది మొదటిది.
సౌత్ జోన్స్ బౌలేవార్డ్లో అసలైన చైనా మామా అగ్ని తర్వాత మూసివేయబడింది మార్చి 2023లో. మే 2023లో, చైనా మామా ఎక్స్ప్రెస్, a టేక్అవుట్-మాత్రమే స్థానంసౌత్ రెయిన్బో బౌలేవార్డ్లో ప్రారంభించబడింది. దాదాపు ఒక నెల తరువాత, సిట్-డౌన్ చైనా మామా తిరిగి తెరవబడిందిషాంఘై టేస్ట్ ఉన్న అదే సెంటర్లో ఉన్న చైనాటౌన్లోని షాంఘై ప్లాజాకు వెళ్లడం.
స్ప్రింగ్ బై చైనా మామా, చైనీస్ పాన్కేక్లను వివిధ రకాల పూరకాలు మరియు మసాలా దినుసులతో కూడిన టేబుల్సైడ్ని ప్రదర్శించే ఒక ఉన్నత-స్థాయి రెస్టారెంట్, ప్యారడైజ్ రోడ్లో మేలో ప్రారంభమైందిఫెరారో యొక్క రిస్టోరంటే అదే సెంటర్లో.
Hao Chi by China Mama 5247 W. Charleston Blvd వద్ద ఉంది. haochibychinamama.comని సందర్శించండి.
జోనాథన్ ఎల్. రైట్ని సంప్రదించండి jwright@reviewjournal.com. అనుసరించండి @JLWTaste Instagram లో.