ఈశాన్య పోర్ట్‌ల్యాండ్ రెస్టారెంట్ 100-అడుగుల కుడ్యచిత్రంతో లావోషియన్ వారసత్వాన్ని జరుపుకుంటుంది

పోర్ట్‌ల్యాండ్, ఒరే. (నాణెం) — ఈశాన్య పోర్ట్‌ల్యాండ్ రెస్టారెంట్ గ్రాఫిటీతో దెబ్బతినడంతో తిరిగి బౌన్స్ అవుతోంది. ఖావో న్యూ లావో స్ట్రీట్ ఫుడ్ యజమానులు వారి సంస్కృతిని జరుపుకోవడానికి వారి భవనంపై కళాకృతులను ఉంచే ఆలోచనలో ఉన్నారు.

ఖావో న్యూ ఓనర్ ఏ సంగస్సీ “రెస్టారెంట్ వ్యాపారాన్ని నడపడం చాలా కష్టం, ప్రత్యేకించి ఎక్కువ ట్రాఫిక్ లేని ప్రదేశాలలో, మీకు తెలుసా.”

ఏది ఏమైనప్పటికీ, వినయపూర్వకమైన ఆహార కార్ట్‌గా ప్రారంభమైనది పోర్ట్‌ల్యాండ్స్‌లోని శక్తివంతమైన రెస్టారెంట్‌గా వికసించింది. కల్లీ పరిసర ప్రాంతం.

సెప్టెంబరులో ఎవరైనా భవనాన్ని ట్యాగ్ చేసినప్పుడు విషయాలు మసకబారుతున్నాయి.

కానీ సంగసి ఒక సంభావ్య ఎదురుదెబ్బను తన వారసత్వం యొక్క వేడుకగా మార్చాలని నిర్ణయించుకుంది. బోల్డ్ 100-అడుగుల కుడ్యచిత్రంతో ఆమె సంస్కృతికి ప్రాణం పోసేందుకు ఆమె స్థానిక కళాకారుడు అలెక్స్ చియుతో భాగస్వామ్యం చేసుకుంది.

వియత్నాం మరియు థాయ్‌లాండ్ మధ్య ఉన్న చిన్న ఆగ్నేయాసియా దేశమైన లావోస్ యొక్క ఐకానిక్ చిహ్నాలపై చియు వారాలపాటు పనిచేశాడు. కుడ్యచిత్రంలో ఫా దట్ లుయాంగ్ ఆలయం మరియు నిర్మలమైన పడుకుని ఉన్న బుద్ధుడు ఉన్నాయి. కుడ్యచిత్రం బొప్పాయి సలాడ్ మరియు స్టిక్కీ రైస్ బాస్కెట్‌ల వంటి లావో స్టేపుల్స్‌ను కూడా ప్రదర్శిస్తుంది.

ఖావో న్యూ అంటే ఆంగ్లంలో “స్టిక్కీ రైస్” అని అర్ధం మరియు ఇది కుటుంబ ఐక్యత మరియు స్థితిస్థాపకతను సూచిస్తుంది. ఇవి రెస్టారెంట్ మరియు సంగసి వ్యక్తిగత ప్రయాణం రెండింటిలోనూ ప్రతిబింబించే విలువలు.

“ఒకే చోట మన దేశం యొక్క వర్ణన, పదాలు లేవు. వర్ణించలేనిది.”

లావోస్‌లో పుట్టి, శరణార్థి శిబిరాల్లో పెరిగిన సంగసి ఇప్పుడు తన ఇంటి నుండి 7,000 మైళ్ల దూరంలో తన చిన్ననాటి రుచులను పంచుకుంటుంది.

“శరణార్థి శిబిరం నుండి వచ్చి, ఈ మొత్తం విషయం వలె, ఒక కల నిజమైంది” అని సంగసి చెప్పారు.

ది స్థానిక అమెరికన్ యూత్ అండ్ ఫ్యామిలీ సెంటర్ కుడ్యచిత్రానికి నిధులు సమకూర్చారు. ఈ వారాంతంలో బౌద్ధ ఆశీర్వాద వేడుకతో అధికారికంగా జరుపుకుంటారు.

వేడుక డిసెంబరు 1, ఆదివారం ఉదయం 10 గంటలకు ఖావో న్యూ లావో స్ట్రీట్ ఫుడ్‌లో 4579 NE కల్లీ Blvd వద్ద ప్రారంభమవుతుంది. ఉదయం 11:30 గంటలకు పవిత్ర జలాల ఆశీర్వాదంతో ముగుస్తుంది

Source link