క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదంతో సహా, ఆహారం ఆరోగ్యంపై తీవ్ర ప్రభావాన్ని చూపుతుందని పరిశోధకులు చాలా కాలంగా తెలుసు. అరిజోనా స్టేట్ యూనివర్శిటీ పరిశోధకుల నేతృత్వంలోని ఒక కొత్త అధ్యయనం, ఆహారం, రక్తంలో చక్కెర (ప్రత్యేకంగా గ్లూకోజ్) మరియు క్యాన్సర్ ప్రాబల్యం మధ్య సంబంధాన్ని విస్తృత శ్రేణి సకశేరుక జాతుల మధ్య అన్వేషిస్తుంది.
ఆశ్చర్యకరంగా, పక్షులు, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, అదేవిధంగా పరిమాణ క్షీరదాలు మరియు సరీసృపాల కంటే ఎక్కువ కాలం జీవిస్తున్నప్పటికీ, క్యాన్సర్ ప్రాబల్యం తక్కువగా ఉందని అధ్యయనం కనుగొంది. ప్రాధమిక మాంసాహారులు – ప్రధానంగా ఇతర సకశేరుకాలను తినే జంతువులు – శాకాహారుల కంటే కణితులకు ఎక్కువ అవకాశం ఉందని, ముఖ్యంగా పెంపకం పరిగణించబడినప్పుడు.
ఈ ఫలితాలు, ఈ రోజు జర్నల్‌లో ప్రచురించబడ్డాయి ప్రకృతి సమాచార మార్పిడిఇప్పటికే ఉన్న ump హలను సవాలు చేయండి మరియు కొన్ని జాతులు క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా సహజ జీవ రక్షణను అభివృద్ధి చేశాయని సూచిస్తున్నాయి. ఈ రక్షణలు – జీవక్రియ అనుసరణలు మరియు సెల్యులార్ ప్రొటెక్టివ్ మెకానిజమ్స్ వంటివి – మానవులలో క్యాన్సర్ నివారణ మరియు చికిత్సకు కొత్త విధానాలను ప్రేరేపిస్తాయి.
“పక్షులు క్షీరదాల కంటే తక్కువ క్యాన్సర్ పొందుతాయని మాకు తెలుసు, మరియు వారి రక్తంలో వారు కూడా చాలా ఎక్కువ గ్లూకోజ్ కలిగి ఉన్నారు. కొంత సంబంధం ఉందా అని మాకు ఆశ్చర్యం కలిగించింది” అని అధ్యయనం సహ రచయిత కార్లో మాలే చెప్పారు.
మాలే బయోకంప్యూటింగ్, సెక్యూరిటీ అండ్ సొసైటీ కోసం బయోడిజైన్ సెంటర్‌తో పరిశోధకుడు, స్కూల్ ఆఫ్ లైఫ్ సైన్సెస్‌తో ప్రొఫెసర్ మరియు అరిజోనా క్యాన్సర్ ఎవల్యూషన్ సెంటర్ డైరెక్టర్.
అతను ASU సహచరులు చేరారు, సంబంధిత రచయిత స్టెఫానియా కప్సెటాకి మరియు కరెన్ స్వెజియాతో సహా, ASU యొక్క కాలేజ్ ఆఫ్ హెల్త్ సొల్యూషన్స్, ది బయోడిజైన్ సెంటర్ ఫర్ హెల్త్ ఫర్ మైక్రోబయోమ్స్ మరియు సెంటర్ ఫర్ ఎవల్యూషన్ అండ్ మెడిసిన్ ఉన్నాయి.
పక్షులు నమూనాను విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి
ఈ అధ్యయనం 273 సకశేరుక జాతుల నుండి డేటాను పరిశీలించింది, వాటి ఆహారం, సగటు ప్లాస్మా చక్కెర స్థాయిలు మరియు క్యాన్సర్ ప్రాబల్యాన్ని విశ్లేషించింది. పక్షులు అధిక రక్తంలో చక్కెర ఉన్నప్పటికీ, క్షీరదాలు మరియు సరీసృపాల కంటే తక్కువ క్యాన్సర్ రేట్లు ఉన్నాయని ఒక ముఖ్య అన్వేషణ.
ఇది unexpected హించనిది ఎందుకంటే మానవులలో మరియు అనేక ఇతర జంతువులలో, అధిక రక్తంలో చక్కెర తరచుగా క్యాన్సర్ ప్రమాదంతో ముడిపడి ఉంటుంది. ఏదేమైనా, ప్లాస్మా చక్కెర స్థాయిలు మరియు క్యాన్సర్ ప్రాబల్యం మధ్య సంబంధం అన్ని సకశేరుకాలలో స్థిరంగా ఉండదని అధ్యయనం కనుగొంది. బదులుగా, ఈ ధోరణి ప్రధాన సమూహాల మధ్య విస్తృత తేడాల ద్వారా నడపబడింది – పక్షులు, క్షీరదాలు మరియు సరీసృపాలు. పరిశోధకులు ప్రతి సమూహాన్ని విడిగా పరిశీలించినప్పుడు, వారు ఆ సమూహాలలో ప్లాస్మా చక్కెర స్థాయిలు మరియు క్యాన్సర్ రేట్ల మధ్య స్పష్టమైన సంబంధాన్ని కనుగొనలేదు.
అధిక రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఉన్నప్పటికీ పక్షులు క్యాన్సర్ నుండి వారిని రక్షించే ప్రత్యేకమైన జీవసంబంధ విధానాలను అభివృద్ధి చేసి ఉండవచ్చని ఇది సూచిస్తుంది – క్షీరదాలు మరియు సరీసృపాలలో లేని యంత్రాంగాలు. ఈ అనుసరణలను అర్థం చేసుకోవడం క్యాన్సర్ నిరోధకతపై విలువైన అంతర్దృష్టులను అందిస్తుంది.
“పరిణామ చరిత్ర మరియు ఆహారాన్ని అనుసంధానించే యంత్రాంగాలను పరిశోధించే భవిష్యత్ అధ్యయనాలు, ప్లాస్మా గ్లూకోజ్ స్థాయిలు మరియు సకశేరుకాలలో క్యాన్సర్ ప్రాబల్యం జాతుల మధ్య గమనించిన వైవిధ్యం గురించి మరింత ఆధారాలు ఇస్తాయి మరియు సకశేరుకాలలో మరింత ప్రభావవంతమైన క్యాన్సర్ నివారణ మరియు చికిత్స కోసం వ్యూహాలను తెలియజేస్తాయి” అని కప్సెటాకి చెప్పారు.
ఆహారం యొక్క పాత్ర
ఆహారం ప్లాస్మా చక్కెర స్థాయిలు మరియు క్యాన్సర్ ప్రాబల్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుందా అని పరిశోధకులు పరిశోధించారు. మునుపటి అధ్యయనాలు మాంసాహారులకు శాకాహారుల కంటే ఎక్కువ క్యాన్సర్ ప్రమాదం ఉందని సూచించినప్పటికీ, అమానవీయ సకశేరుకాల అంతటా ఈ అధ్యయనం ఆహార వర్గాలను మరింత వివరంగా పరిశీలించింది, జంతువుల ఆహారంలో పండ్లు, మొక్కలు, అకశేరుకాలు మరియు సకశేరుక మాంసం యొక్క నిష్పత్తి వంటి అంశాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది.
ఈ అధ్యయనం నాన్ హ్యూమన్ సకశేరుక జాతులలో ఆహారం మరియు ప్లాస్మా చక్కెర స్థాయిల మధ్య గణాంకపరంగా ముఖ్యమైన సంబంధాన్ని కనుగొనలేదు, గ్లూకోజ్ నియంత్రణ ఆహారం కంటే పరిణామ మరియు శారీరక అనుసరణల ద్వారా ఎక్కువగా ప్రభావితమవుతుందని సూచిస్తుంది. ఆహారం మానవులలో మరియు కొన్ని ఇతర జాతులలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ప్రభావితం చేస్తుండగా, ఇది సకశేరుకాలలో సార్వత్రిక పాలనగా కనిపించదు.
ఒక వివరణ ఏమిటంటే, వివిధ జాతులు ఆహారంతో సంబంధం లేకుండా రక్తంలో చక్కెరను నిర్వహించడానికి విభిన్న విధానాలను అభివృద్ధి చేశాయి. ఉదాహరణకు, పక్షులు అధిక రక్తంలో చక్కెరను నిర్వహిస్తాయి, అయితే విభిన్న ఆహారం ఉన్నప్పటికీ, తేనె-అధికంగా నుండి మాంసం ఆధారిత వరకు ఉంటుంది. అదేవిధంగా, కొన్ని మాంసాహార క్షీరదాలు ప్రోటీన్-హెవీ డైట్లు ఉన్నప్పటికీ స్థిరమైన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి, అయితే కొన్ని శాకాహారులు తమ మొక్కల ఆధారిత ఆహారం తీసుకోవడం గురించి సంబంధం లేని వైవిధ్యాన్ని చూపుతాయి.
“ఈ అధ్యయనంలో పరిశీలించిన జాతులలో ఆహారం మరియు రక్తంలో చక్కెర మధ్య మొత్తం సంబంధం లేకపోవడం, ఈ జంతువులు ఎక్కువగా వాటి కోసం రూపొందించిన ఆహారాన్ని వినియోగిస్తున్నాయని సూచిస్తున్నాయి, ఎందుకంటే వారి ఆహారం అధ్యయనం కోసం తారుమారు చేయబడలేదు” అని స్వెజియా చెప్పారు. “మా ల్యాబ్ ఆహారం లేదా చక్కెర అధికంగా ఉండే ఆహారం లేదా మానవులలో రక్తంలో చక్కెర మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది, పక్షులు వారి రక్తంలో చక్కెర ప్రతిస్పందనలో ఎటువంటి మార్పులను చూపించవు. అవి చాలా స్థితిస్థాపక జంతువులు.”
జాతుల అంతటా రక్తం చక్కెర స్థాయిలను ఆహారం గట్టిగా ప్రభావితం చేయనప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ క్యాన్సర్ ప్రమాదంలో పాత్ర పోషిస్తుంది. ప్రాధమిక మాంసాహారులకు శాకాహారుల కంటే ఎక్కువ కణితి ప్రాబల్యం ఉందని అధ్యయనం కనుగొంది. ఒక సాధ్యమైన వివరణ ఏమిటంటే, ఆహార గొలుసులో హానికరమైన సమ్మేళనాలు పేరుకుపోతాయి, సకశేరుక మాంసం వినియోగాన్ని కణితి అభివృద్ధికి సంభావ్య ప్రమాదంగా మారుస్తుంది.
అదనంగా, పెంపుడు జాతులు అధిక క్యాన్సర్ ప్రాబల్యాన్ని కలిగి ఉన్నాయని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు, బహుశా జన్యు వైవిధ్యం మరియు బలహీనమైన పరిణామ ఒత్తిళ్ల వల్ల. సహజ ఎంపిక అడవి జనాభాలో క్యాన్సర్‌ను పరిమితం చేయడంలో సహాయపడుతుందని ఇది సూచిస్తుంది. ఏదేమైనా, ఈ అధ్యయనం జాతుల అంతటా నమూనాలను హైలైట్ చేస్తుండగా, పెంపుడు జంతువులను తినడం వల్ల మానవులలో క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని ప్రత్యేకంగా పెంచుతుందని ఇది సూచించలేదు.
మానవ ఆరోగ్యానికి చిక్కులు
ఈ అధ్యయనం అమానవీయ జాతులపై దృష్టి సారించినప్పటికీ, దాని ఫలితాలు ప్రజలలో క్యాన్సర్‌ను నివారించడానికి కొత్త అంతర్దృష్టులను అందించవచ్చు. పక్షుల మాదిరిగా కాకుండా – అధిక రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఉన్నప్పటికీ క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా సహజ రక్షణను అభివృద్ధి చేసినట్లు అనిపిస్తుంది – మానవులు మరియు ఇతర క్షీరదాలు ఒకే ప్రతిఘటనను చూపించవు.
పక్షులు ప్రత్యేకమైన క్యాన్సర్ రక్షణలను అభివృద్ధి చేశాయని పరిశోధకులు ప్రతిపాదించారు, వాటి అధిక జీవక్రియ రేటు, గ్లూకోజ్‌పై కొవ్వు జీవక్రియపై ఆధారపడటం మరియు ఆక్సీకరణ నష్టాన్ని పరిమితం చేసే సెల్యులార్ అనుసరణలు. ఈ అనుసరణలను అర్థం చేసుకోవడం సహజ క్యాన్సర్ రక్షణలను జాతులు ఎలా అభివృద్ధి చేస్తాయనే దానిపై విలువైన అంతర్దృష్టులను అందిస్తుంది.
ప్రస్తుతానికి, మానవులకు ఉత్తమమైన సలహా ప్రజారోగ్య సిఫార్సులకు అనుగుణంగా ఉంది: సమతుల్య ఆహారం తినండి, అధిక ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు ఎర్ర మాంసాన్ని నివారించండి మరియు సాధారణ వ్యాయామంతో సహా ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి ద్వారా రక్తంలో చక్కెరను నిర్వహించండి. ఏదేమైనా, ప్రకృతి క్యాన్సర్-నిరోధక జాతులు వ్యాధికి వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో కొత్త పరిష్కారాలను అందించగలరా అని శాస్త్రవేత్తలు దర్యాప్తు చేస్తూనే ఉంటారు.
